最近香港各大尊貴商場都開了賣這種叫 macaron,一種法式甜品的店,價錢方面------當然尊貴。我一向都好怕五顏六色的食品,雖然明知每日所吃的東西中,絕大部份都是用人工染料染色的,但因為它們都是在模枋「真實」的天然顏色,所以吃下去時,不會太讓人嘔心,反而會自行編做謊言跟自己說,吃下的都是天然真正的食品顏色。而 macaron 這餅就標傍是用天然材料去染成五顏六色,但我就是接受不了這繽紛色彩,見到這些餅,立刻讓我想起多年前在Gift Gate所賣的藍色、綠色、粉紅色麥牙糖一樣,給人感覺絕不是「食物」,而是毒藥。
三個月前我姐拿了一盒這種貴價餅給我,說很貴一個,是她朋友送她的。我看見顏色就對這餅唔開胃,但見她興緻勃勃也就試了一塊,結果,送到口中停留幾秒,我就立刻吐了它出來。是怎樣的味道呢?真的不懂形容,只知道當時我為了不想再自虐,只好把它立刻吐出。
那盒餅內應該有六至八塊吧,後來那些餅是誰吃了?就是垃圾堆填區中的細菌囉。
所以那些所謂名氣、價錢絕不是味道指標。最好吃的餅,當然就是我從來不付錢,由梁多多做的餅喇!!! 不過可惜供應有限,左等右等,我也只不過是吃過兩次,至於她自吹自擂有百多層酥皮的蛋撻,我就更是見所未見,更逞論吃一口了。
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